Ketonen voor dummies

Het ketodieet, of liever gezegd een ketogene leefstijl, heeft alles te maken met ketonen en ketose. Voor veel mensen en voorheen ook voor mij klinkt dit behoorlijk abracadabra. Van die woorden en theorieën waardoor je na 1 minuut al met een groot vraagteken op je gezicht zit. Voordat wij begonnen met een ketogene leefstijl was het ons ook niet allemaal duidelijk. Maar we geloofden erin en zagen de toegevoegde waarde ervan en soms is dat voldoende om het gewoon te gaan doen. Maar wat is het nou eigenlijk? Wat zijn die ketonen en wat doen ze in je lichaam? Hoe kom je eraan? Ik ga het uitleggen. Ketonen voor dummies van een dummie, hoe leuk wil je het hebben? 

Als je “normaal” eet krijg je vaak heel veel koolhydraten en dus suikers binnen. Logischerwijs gebruikt het lichaam deze suikers als brandstof. Er is geen andere keuze. Het lichaam loopt er wel goed op maar de suikers/koolhydraten zorgen ervoor dat je constant het gevoel hebt dat je meer nodig hebt. Waardoor je, je raadt het al, blijft eten. De energie vliegt erin en met dezelfde vaart er weer uit. Het vet blijft alleen wel hangen, dat is minder mooi. 

Als je nu gaat zorgen dat er minder suiker je lichaam binnengaat dan moet het lichaam op zoek naar een andere energiebron. Op zoek naar andere brandstof. Dan gaat het lichaam vet verbranden. Je gaat dus van suikerverbranding naar vetverbranding. Als dit gebeurt dan komen er ketonen vrij. Deze ketonen zijn te meten in je bloed en urine en laten dus zien dat je lichaam de ketonen als brandstof gebruikt. Als je lichaam ketonen als brandstof gebruikt in plaats van glucose dan ben je in ketose. 

Waarom is een ketogene leefstijl nou zo goed voor je? En welke voordelen brengt het allemaal met zich mee? Daar ga ik in een volgende blog verder op in!

Wil je nou graag meer weten over een ketogene leefstijl en mag het van jou wel wat dieper gaan dan deze basisinfo? Dan verwijs ik je graag naar het Ketogeen Instituut Nederland waar je alle professionele en wetenschappelijk onderbouwde informatie kunt vinden die je zoekt.